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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia. |
Data corrente: |
07/11/2023 |
Data da última atualização: |
07/11/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ALMEIDA, E. S. de; BOMBARDA, R. C.; VALADARES, L.; OLIVEIRA, M. E. C.; MENDONCA, S. |
Afiliação: |
ERISLENE SILVA DE ALMEIDA, EMBRAPA AGROENERGIA; RAQUEL CAMPANHA BOMBARDA, EMBRAPA AGROENERGIA; LEONARDO VALADARES, EMBRAPA AGROENERGIA; MARCOS ENE CHAVES OLIVEIRA, CPATU; SIMONE MENDONCA, CNPAE. |
Título: |
Adsorção de carotenos de óleo de palma utilizando celulose como adsorvente. |
Ano de publicação: |
2023 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 7., 2023, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2023. p. 206-210. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Carotenos são compostos antioxidantes com importante função na manutenção da saúde humana. O óleo de palma é uma importante fonte natural de carotenos, sendo os isômeros α‑ caroteno e β‑caroteno presentes majoritariamente. O processo industrial de refino desse óleo leva à destruição dos carotenos durante o branqueamento com terras diatomáceas (que também podem favorecer a oxidação) e durante a etapa de desodorização. Diferentes tipos de celulose que passaram por pré‑tratamento com gordura refinada de palma se mostraram um material promissor e alternativo às terras diatomáceas. Por outro lado, as celuloses puras, nas condições estudadas, não foram capazes de concentrar quantidade significativa de carotenos. Considerando α‑celulose, celulose microfibrilada e celulose nanocristalina com pré‑tratamento, essa última apresentou maior potencial em adsorver os carotenos do óleo de palma. |
Thesagro: |
Caroteno; Celulose; Cromatografia. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1157942/1/Adsorcao-de-carotenos.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
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Status |
URL |
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Registros recuperados : 102 | |
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Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Roraima. |
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Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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19. | | MAGIERO, E. C.; ASSMANN, J. M.; BAGATINI, T.; TOMAZI, M.; BAYER, C.; VIERO, F.; CARVALHO, P. C. de F. Carbono e nitrogênio da biomassa microbiana, atividade de urease e emissão de N2O com aplicação de esterco e urina de ovinos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas: anais. [Uberlândia]: SBCS: UFU, ICIAG, 2011. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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Biblioteca(s): Embrapa Roraima; Embrapa Unidades Centrais. |
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